SPANAC URCĂTOR DE MALABAR RUBEN-SCDL Buzău (SPANAC MALABAR ROSU) (10g)

SPANAC URCĂTOR DE MALABAR RUBEN/MALABAR RED,

-Producător:Stațiunea de Cercetare și Dezvoltare Legumicolă BUZĂU,

Cunoscut și ca Basella Rubra sau spanacul indian roșu, este o plantă cățărătoare care se intinde ca o liană in gradină,extrem de productivă.

Față de Basella Alba, are vrejul,pețiolul și nervurile frunzelor de culoare purpurie-vișinie.

Deși este diferit de spanacul clasic pe care il știm cu toții, are acelasi gust.

Frunzele bogate in vitamine, pot fi gătite ca spanacul, în supă, sosuri sau adaugate in salate. Se culeg de la bază, frunzele  mari, spre varf unde răman cele mici. Din vrejul plantei, vor apărea alte frunze, în locul celor culese.

De preferat a se înființa cultura prin răsad.

Iubește vremea caldă, insorită, astfel că planta prosperă spre sfarșitul verii si te poți bucura de beneficiile lui pana toamna, tarziu, fiindcă rezistă până în noiembrie fiind rezistentă la schimbarile de temperatura.

In gradină se cațără asemenea viței de vie, până la 20metrii, dar il poti intinde si pe orizontala, deasupra solului.