ROZMARIN (PRIMA SEMENTI)

ROZMARIN,                                     

PRODUCĂTOR-Prima Sementi SRL Alba Iulia.

Rozmarinul (Rosmarinus officinalis) este o plantă aromatică mediteraneană versatilă, disponibilă sub diverse forme, de la crenguțe proaspete și uscate, la semințe, uleiuri esențiale .

Rozmarinul este apreciat atât în bucătărie, cât și în medicina tradițională:

• Culinare: Aroma sa distinctă se potrivește excelent cu carnea (în special miel, pasăre), preparatele la grătar, cartofii, brânzeturile și sosurile.

• Terapeutice: Este folosit tradițional pentru a trata probleme digestive, reumatism și surmenaj. Are proprietăți benefice pentru sănătate, datorită nutrienților și compușilor săi, deși o singură crenguță are puține calorii.