SPARANGHEL soiul MARY WASHINGTON (SEMINȚE)-Agrosem Tg. Mureș,
Plantă perenă care crește timp de 15-20 ani in acelasi loc, după înființarea culturii.
Însămânțarea se face din luna februarie,pentru producerea de răsad și direct în câmp, din martie- aprilie.
Transplantarea răsadului, din iunie pana in august.
În cel de al doilea an se formează rădăcini cărnoase și tulpini scurte, comestibile.
Se folosește pentru supe, mâncăruri gătite și garnituri, tulpinile tinere, reprezentand un element dietetic de valoare, cu conținut mare de proteine, hidrocarburi si vitamine.
Înainte de a fi consumate se păstreaza într-un loc răcoros și întunecos.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.