„„VARZA CHINEZEASCÅ GRAANAT

VARZA CHINEZEASCÅ GRAANAT-Agrosem Tg. Mureș,

Varza chinezească Granaat este un soi cu perioada de vegetatie de 70-75 de zile.

Căpățâna are forma alungit-cilindrica ,cu frunze de culoare verde deschis și pețiolul alb.

Greutatea este de 1,5-2 kg. Se recomanda pentru consum in stare proaspata.

Semănat în loc adăpostit: februarie.

Semănat în aer liber: aprilie.

Plantare răsad: martie-aprilie; iulie.

Distanța între plante: 60×30 cm.

Recoltă: mai-iunie; octombrie-noiembrie.

SE POT CULEGE FRUNZELE,PE RÂND SAU ÎNTREAGA PLANTĂ,CE POATE AJUNGE LA 2,5 kilograme.

A fost cultivata in China inca din antichitate, dar europenii si americanii au introdus-o in bucataria lor abia in secolul XIX; este un ingredient foarte versatil si se regaseste deopotriva in supe , salate si feluri principale.

Se pastreaza perfect la frigider și o saptamană.