PURPLE CALABASH

PURPLE CALABASH,

Despre Purple Calabash se spune că este amintită în însemnările  despre expediția lui Cristofor Columb ca fiind folosită de aztecii din vechiul Mexic la prepararea de salsa, alaturi de ardei iute si semințe de dovleac. Asta se întâmpla , acum mai bine de  500 de ani.

Mai tarziu, pe la 1809, președintele american Thomas Jefferson a adus-o din Guatemala , in reședinta sa de la Monticello, dar a menționat in scrierile sale că era cultivata in zonă inca de pe la 1782. Cert este faptul ca este una din cele mai populare roșii din Virginia, unde gasești din abundenta acest soi.
Nu vechimea inca nedeterminată exact, o face celebră, ci gustul ei deosebit, precum si culoarea de un purpuriu intens. Poate că și forma amintind de tomatele tradiționale sa aiba partea ei de atractie.

În concluzie, Purple Calabash ,ESTE UN SOI CELEBRU HEIRLOOM ,AMERICAN, CULOAREA SA FIIND DE CEL MAI INTENS PURPURIU SPRE VIȘINIU-BURGUNDY, DINTRE TOATE SOIURILE ASEMĂNĂTOARE.

FRUCTELE AU UN GUST DEOSEBIT, PRONUNȚAT DULCE,ȘI CU O AROMĂ DE ROȘII FOARTE DISTINCTĂ, CU NUANȚE CITRICE .

GREUTATEA MEDIE ESTE DE 180 grame,DAR POATE AJUNGE LA 400 grame.

SPECTACULOS ÎN SALATE, ATÂT DATORITĂ AROMEI,CÂT ȘI CULORII PULPEI ASEMĂNĂTOARE VINULUI CABERNET.

PLANTELE NEDETERMINATE, CU FRUNZE NORMALE,POT AJUNGE ȘI LA 5- 6 metrii ,ÎN CONDIȚII IDEALE DE CĂLDURA, SAU ÎN SOLAR.