„„VARZĂ DE TOAMNĂ DE BUZĂU – SCDL BUZĂU

VARZĂ  DE TOAMNĂ DE BUZĂU,

PRODUCĂTOR: STAȚIUNEA DE CERCETARE ȘI DEZVOLTARE LEGUMICOLĂ BUZĂU,SCDL BUZĂU,

FRUCTUL (căpăţâna)
Greutatea medie: 2-3.5kg
Forma: oval–uşor turtită
Lungimea căpăţânii scurte: 19.9 cm
Diametrul rozetei de frunze: 90-100 cm
Diametrul căpăţânii mare: 23.5 cm
Lungimea tulpinii interne: 7.5 cm
Culoarea: verde
Indice de formă: 0.85
TIPUL DE PLANTĂ
Soi: semitârziu (90 zile de la plantat la maturitatea de consum)
Vigoare: mare
Toleranţă: buna la Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans rasa1
Potenţial de producţie: 65-80 t/ha
OBSERVAŢII
Soi pretabil pentru industrializare (murat) şi pentru consum în stare proaspătă – ca salată şi preparată,
datorită gustului foarte plăcut şi fineţii frunzelor.