SAN MARZANO LUNGO 2 (RACI Sementi)

SAN MARZANO LUNGO 2 ,

Semințe produse de :RACI Sementi Italia,                                               

• • San Marzano Lungo 2 este „standardul de aur” al tomatelor italiene, fiind considerat de mulți bucătari cel mai bun soi din lume pentru prepararea sosurilor, a pastei de tomate și a conservelor.

    Caracteristici principale:

    • Fructul: Are formă lunguiață, cilindrică (asemănătoare unei ardei), cu o lungime de aproximativ 10-12 cm.

    • Structură: Are pereți groși, puține semințe și un conținut scăzut de apă, ceea ce o face ideală pentru procesare.

    • Gust: O aromă bogată, dulce-acidulată, care se intensifică prin gătire.

    • Creștere: Este un soi cu creștere nedeterminată, ceea ce înseamnă că planta are nevoie de sprijin (araci) și va continua să producă fructe pe tot parcursul sezonului.

    Ghid de cultivare:

    • Semănat: În răsadnițe, începând cu februarie – martie.

    • Transplantare: În câmp sau solar după ce a trecut pericolul de îngheț (mai), la distanțe de 40 cm între plante și 80 cm între rânduri.

    • Maturitate: Soi semitimpuriu, cu recoltare la aproximativ 75-85 de zile de la transplantare.

243